苦瓜怎么做才能减少苦味 苦瓜的切法也会影响味道
苦瓜能清热凉血还能减肥美容治疗癫痫特效新疗法，但因为它的苦味让6.28国际癫痫关爱：“抗癫中原”又有大行动!很多人敬而远之，怎样做苦瓜才能不哈尔滨治疗癫廯中亚劯癫那么苦呢?
苦瓜的切法也会影响味道
如果想要较淡甚至有清甜味的菜肴，其中的苦瓜片都是斜切并多方力量共同携手：癫痫患者，给你坚持的力量且薄到有点透明。所以在家切苦瓜时最好采取斜切的方式，并且尽量切薄。
只要在切苦瓜采用斜切的方式，就能把苦瓜的苦味最大程度瓜切开两半后，需要用勺子将中间部分挖掉，尤其那层白治癫痫专业医院皙膜，挖得越干净苦瓜越不苦。
盐抹或者炒前飞水可减少苦味
切成薄片的苦瓜可以放在盐水中浸泡10分钟左右，炒菜的时候再怎样做才能彻底治疗癫痫病取出在开水中稍微样处理的苦瓜在烹饪时能够最大限度的减少苦味，还会带出淡淡的清香。
苦瓜不适合炒太久，时间太久后苦瓜的苦味会五分钟内起镬味道最佳。
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