孜然的味道比较特殊，如果真让人形容出来是什么味道的话，估计大多数人都无法用词去形容孜然的味道，但是却让不少的人喜欢吃孜然的味道。一种卷饼叫做孜然卷饼，受到不少人的关注，在我们的早餐摊子上也比较常见这类卷饼，而且价格上也比较实惠，那么孜然卷饼的做法是什么呢，是比较容易的。
烙饼的做法：1.面粉用温开水和成软硬适中的面团，揉到表面光滑后，盖上保鲜膜醒半个小时。2.醒面的时间里准备蔬菜类。豆芽，猪里脊肉，平菇，香菇，尖椒，胡萝卜，葱，干红辣椒适量。3.平菇略微手撕，平菇切片，青椒和胡萝卜切丝，葱，干红辣椒切斜刀备海东癫痫病医院治疗最好用。4.里脊肉切丝，用料酒，盐和少量胡椒粉腌制。5.醒好的面团分成大小合适的剂子。6.取一黄南藏族自治州河南蒙古族自治县哪个医院治疗青少年母猪疯好个剂子揉圆按扁，表面刷一层油。7.取另一个剂子揉圆按扁，压在刷过油的剂子上，把两个剂子一起擀成薄饼状。
孜然卷饼的做法：1.锅中刷薄薄一层油，中小火把饼两面烙熟。2.烙熟之后，你会发现，面饼轻轻松松就分成了两个,烙好的饼要用湿布盖上，再扣上盆或盘，防止面饼变干发硬。3.热锅凉油把肉丝滑熟盛出。4.锅中放少量油，爆香葱和干辣椒。5.放唐山市宜宾母猪疯医院入平菇和香菇炒一小会。6.少拍一张放入豆芽的照片。这里应该等菇类变软后加入豆芽翻炒一会儿，调入糖和稍微多一些的孜然,放入胡萝卜丝，青椒丝，炒好的肉丝翻炒。7.豆芽有一点点水分析出时，调入盐即可出锅
孜然卷饼这种小吃的做法不是单一的，每个人的口味都不一样，可以加入辣椒、芥末等东西，完全是根据个人的饮食习惯来决定的。孜然卷饼嘉峪关癫痫病医院哪家最好的市场价格虽然不贵，但是很多摊子上做的不干净，所以真的喜欢吃的话，不如买回来材料自己做，不仅安全健康，也不会太浪费时间。
