茄子的这种吃法让它营养加倍 吃货达人速速学起来
紫色蔬菜是比较少见的，而茄子是紫色蔬菜中最常食用的，它究竟有什么好，能让大家这么爱呢?据说，常吃茄子对身体有7大好处，而且掌握一种独门吃法，还能让这种好处加倍哦!
茄子的营养价值
1. 抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常儿童高烧引起抽搐是癫痫病吗吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人癫痫病发病的急救方法有什么体衰老具有积极的意义。
2. 清热解毒
用毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学子，也有帮助，可以选用紫茄同治疗癫痫病需要多长时间大米煮粥吃。
3. 消肿止痛
具有清热止血，消肿止痛的功效。
4. 增加消化
现代医学证明食用茄子，能增加乙酰胆碱的释放，造成消化液的分泌增加和消化运动癫痫病人的寿命多长的增强。
5. 防癌抗癌
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于天津治疗癫痫专科医院防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
6. 美容减肥
茄子有阻止吸收脂肪作用，对减肥人士来讲是一种婴儿癫痫病能治好吗好吃又有益的蔬菜。而紫色茄子还对皮肤有美白的效果。
7. 降血压
茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。
茄子的独特吃法
平时，我们吃茄子一般都是直接炒或者做茄子煲，这些做荐一种独特的吃法，既营养又好吃。
在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌最完全，因为它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。
是不是感觉以后吃茄子方便多了，而且把它跟饭拌在一起，饭都变得有味道了呢!
原标题：茄子的一种吃法让它营养加倍
