椒盐乳鸽是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙羊角风可以治好吗菜系。此菜口感咸治疗癫痫病好的医院鲜，香、酥、脆，色香味俱全。乳鸽经过油炸香酥可口，肉质鲜嫩，营养丰富，椒盐鲜香开胃，是一道下酒的好菜。
制作方法
做法一
1、先将乳鸽挖取内脏洗净，放在砧板上，由背部切开，并用刀把鸽身内部腔骨四周轻斩一下，以不切断鸽皮内皮为宜。
2、把调味品，如酱油，胡椒粉，甘草粉，桂皮粉末及香葱切碎粒，放入大碗内搅匀，倒入乳鸽体内，四周擦匀，腌五六分钟。
3、把熟猪油倾入锅内，以旺火烧至油面冒青烟，然后将乳鸽放下炸至金黄色。
4、把炸成河南军海医院抗癫官网金黄色的乳鸽，切片装入碟，取椒盐两碟同上，蘸食乳鸽肉。
做法二
菜系：浙江
特色：椒红葱白，乳鸽金黄，色泽艳丽，香辣鲜嫩。
原料：乳鸽、干红椒、小葱引起癫痫病的原因、姜末、椒盐、绍酒、精盐、味精等。
制作：
①乳鸽洗净，切件，加绍酒、精丽江癫痫病公立医院盐等调料腌渍数分钟。
②将渍好的乳鸽捞出沥干，下入五成热的油锅炸到金黄色捞出。
③锅内留油少许成都哪家医院治疗癫痫，放入椒盐、姜末、蒜泥、小葱、干红椒，放入乳鸽，稍加煸炒即可装盘。
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