菜价飙至12年最高市民宁吃肉不吃
6月以来，广州到了12年来的最高水平，大有“菜价比肉价贵”之势，难怪不少市民大呼“猪肉买得起，青菜却吃不起了！”据广州市菜篮子报价中心预测，市民至少还要再吃20～30天的高价蔬菜。
叶菜价翻番瓜果价涨五成
菜贩直言：12年没卖过这么贵的菜心了
昨天下午，记者走访了广州市内多家肉菜市场，发现蔬菜价格高得“离谱”。其中，广州市海珠区大江苑肉菜市场的本地菜心价格竟然从平时的每斤1元左右飞涨到了6元；生菜也涨了两倍卖到3元/斤；奶白菜3.5元/斤、芥兰菜3.5元/斤、油麦菜3元/斤，就连最便宜的上海青也卖到了2.5元/斤。“这个星期以来，所有的叶菜价钱都翻了好几番，现在已经没有如何治疗癫痫病低于2元一斤的叶菜了。”1号蔬菜档口档主范师傅告诉记者。
与过去蔬菜涨价“只涨叶菜、瓜果类时蔬价格难动摇”的情况不同，这次蔬菜涨价还波及到了瓜果类时蔬，平均涨幅在五成左右。记者在广州市东川新街市看到，上周仅需0.北京最好癫痫病医院8元/斤的黄瓜涨到了1.3～1.5元/斤，节瓜从1.6元/斤涨至2.5元/斤，丝瓜2元/斤涨至3元/斤，苦瓜1.7元/斤涨至3元/斤。
在广州卖菜达20年之久的孔师傅掐着手指说道：“上次菜心卖到5.8元/斤还是1994年、1995年闹旱西藏较好癫痫病重点医院灾的时候，足足有12年没有卖过这么贵的菜心了！”
市民：菜心猪肉一样价
记者采访发现，近日蔬菜价格已经与猪肉、鸭肉价格持平。昨日，6元一斤的本地菜心就直逼6.3元/斤的鲜猪肉价。肉菜市场内的蔬菜档口不再热闹，生意远不如肉禽蛋、水产档口好。肉贩这边忙得不可开交，少数菜贩则空闲得趴在菜摊上小憩。
记者同时还采访了下午前来各大肉菜市场买菜的市民。很多市民告诉记者，一把本地菜心都叫出五六元钱的“天价”，吃鱼吃肉也不过如此，所以还不如吃大鱼大肉划得来。
市民李女士感慨道：“来广州10年，这是第一次吃到比肉价还贵的蔬菜。”她用手扒了扒菜心，嘴里一阵阵嘀咕，最后还是小心翼翼地挑选了两颗价格较便宜的大白菜过称。
盒饭配菜变成冬瓜豆芽
高菜价不仅影响到普通百姓的菜篮子，一些餐饮食肆也受到波及。记者在一家川菜馆菜牌上看到，清炒时蔬等素菜价格贴上了新标签，12元/盘的新标价覆盖了10元/盘的旧标价。时蔬品种也从本地菜心、油麦菜等变成了大白菜、青瓜、苦瓜等。
还有一些食肆虽然没有提高菜价，但例牌分量大大缩水，尤其是一些叶菜例牌分量还不到原来的七成。快餐店盒饭提供的配菜也从叶菜变成了瓜果菜，有的快餐店甚至改用豆芽菜、冬瓜来做配菜。
不过，一些大型酒楼并没有因为这次蔬贵阳治疗癫痫病专业医院菜涨价而提高菜价或者缩小例牌。据莲香楼有关负责人透露，餐饮店卖素菜的利润最大，就算在菜价飞涨的当下，既便不提高价格、不减小例牌，餐饮店还是有得赚，只是利润减少了。“大酒楼一般都不会因为这段特殊时期而更改菜牌分量菜价”。
