导 语马铃薯就是我们常说的土豆，它有着非常好的营养功效，而用马铃薯焖鸡更是美味十足，那么马铃薯焖鸡怎么做呢？
马铃薯是一种健康又美味的食物，而如果将马铃薯和鸡一起焖煮，做出来的马铃薯焖鸡不仅味道香甜，更是有着极其丰富的营养，而且马铃薯本身的淀粉含量就比较多，因此也可以直接当主食吃，而鸡肉则是辽阳哪家医院治疗癫痫病非常健康的白肉，多吃也不用怕会胖，那么马铃薯焖鸡怎么做呢？
马铃癫痫病患者心理薯焖鸡
马铃薯焖鸡的做法材料：鸡肉500g，马铃薯300g，适量的盐、油、生抽、老抽、糖和姜做法：1、将马铃薯的皮削去，并把鸡肉清洗干净后斩成块状，姜切成片状待用；2、把去皮的马铃薯放入清水中浸泡，以防氧化变黑；3、取锅倒油，待油热以后把鸡肉放进去翻炒，直到把鸡肉炒变色再据加入砂糖继续翻炒；4、接着倒入生抽和老抽翻炒，对鸡肉进行上色；5、上色以后则可把马铃薯放入翻炒，并加入适量的热水，用大火烧开以后再改小火将马铃薯焖软；6、焖熟以后，最后用大火进行收汁，就做成了美味营养的马铃薯焖鸡。小贴士：1、在炒鸡两眼上翻凝视的原因肉时，一定要先加糖再加酱油上色，这样最后焖出来的颜色才更好看；2、把土豆切好以后最好放入清水中浸泡一下，既可以防止变黑，又可以去掉一些淀粉。马铃薯焖鸡的营养功辽阳哪家医院治疗癫痫病效马铃薯中含有非常丰富的蛋白质，而且在马铃薯的块茎中还含有非常多种的维生素和无机盐，马铃薯中的膳食纤维也是相当丰富的，它能够起到极好的抗衰老功效，对女人来说有着非常不错的美容效果。
